雨の日の訪問者

2020.06.26 Friday

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    雨の日の訪問者

     

    ゆっくりしてって〜

     

     

     

    素材をいかした。

    2020.06.26 Friday

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      26

       

       

       

       

      素材を生かしたやさしい味付け

       

      田舎ならではの煮物

      だけど

      おばあちゃんちのような

      甘い煮物ではなく

       

      野菜の素材をいかした味

       

      ゼンマイ

      はちく

      じゃがいも

      さつまいも

      かぼちゃ

      フキ

       

      きぬさや

       

      食感も絶妙になっている

       

      丁寧に丁寧に下ごしらえされ

      くつくつ煮られて

      出来上がりっ

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      癒されますように。

      2020.06.25 Thursday

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        日々は目まぐるしく流れ

        旅は

        そんな日常から

        ほんの少しだけ

        離れたい。と思う

         

         

        癒しを求めて

        旅をする

         

         

        チェックイン前

        薪を積み上げ

        準備し

        火をいれる

         

         

        今日もこの場所で

        小松別荘へ

        お泊まりされたみなさんが

        癒されますように。

         

         

         

         

         

         

         

         

        かわいい靴下履いたよ

        2020.06.24 Wednesday

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          お掃除に来てくれる

          おばちゃんが

           

          客室に置いてあるテーブルで

          板に傷が入ってるって話をしたら

           

          靴下編んで来ちゃる。

           

          そう言ってわずか2日後に

           

          編んで

          持ってきてくれて

          靴下を履かせくれました

           

           

          四つの脚

          4色の靴下

           

           

          めっちゃいいわ。

           

           

          おいしさのお届け

          2020.06.24 Wednesday

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            わらび

            はちく

            アゲ

            なめこ

            えのき

            おネギの入ったお味噌汁

             

            いりこだしのかおりと風味

             

            今朝もおいしさお届けしております。