あめあがりの朝

2020.06.02 Tuesday

0



    咲いてくれるんだね

    2020.05.31 Sunday

    0


      しっとりと雨
      風やさしくふわり。


      今年は

      咲いてくれるんだね


      コロナに負けない小さな幸せ

      2020.05.30 Saturday

      0

         

         

         

         

        今宵

        お客さま同士がうたせ湯へ

        行かれるほど仲良しになりました。

         

        ただ今

        お食事処は

        お席とお席の間に

        衝立を立たせていただいております

         

        本来であれば

        お客さま同士のお顔が見え

        偶然隣に座られたお客さま同士が

        会話をしたり

        情報交換をされたりと

        このコロナがあるまでは

        当たり前だった光景でした。

         

         

        今はそれができませんし

        そんな光景を見ることは

        もうないのかな、と

        思っておりました。

         

        しかし

        終盤にさしかかるころ

        お食事処から

        楽しそうな笑い声が聞こえてきたので

        ???と覗き込むと

         

        さっきまであった衝立が動かされ

        当館できょうはじめて会ったお客さま同士が

        とても楽しそうに会話をされていました。

         

        それは夢のような空間

         

         

        当たり前だと思っていた光景はいつしか

        遠のき

         

        久しぶりに見た触れ合いに

        心があったかくなりました。

         

        また庭の大きな囲炉裏では

        種火に薪を、

        焚き火を楽しまれているお客さまも。

         

        日々のなかで

        今日もまた

        お客さまに癒された

        良き日となりました。

         

         

        ありがとうございました。

         

         

        コロナに負けない

        小さな幸せが

        ここにあった。

         

         

         

         

         

        なんでもできる男

        2020.05.29 Friday

        0

           

          うちの料理長は

           

          時にはペンキ屋

          そのまたある時には

          大工さんにもなる

           

           

          なんでもできる男なのだ

           

          包まれた宿

          2020.05.28 Thursday

          0


            新緑に包み込まれ

            どこからみても

            緑 緑 緑


            ここは

            やさしい風と

            木々の葉の声を

            耳をすませて

            聴いて欲しい





            よし。と、いちいち確認して

            2020.05.27 Wednesday

            0

               

              自転車免許

              自動車免許

              いつだって確認が大事で

              よし。を言わなかったら減点だった

               

              免許が取れて

              いざ運転するようになったいま

              よし。っていうのは

              踏切を渡るとき

              一旦停止し

              発進する際

               

              踏切を渡るのは滅多にないし

              だけど通るたび

              口癖のように

               

              よし。確認

               

              最近この 「よし」

               

              雪駄

              スリッパ等に

              消毒

               

              キレイにそろえた後

              いちいち言ってる

               

              「よし」

               

              これ大事

              だって

              安全対策の安全確認だもんねぇ

               

               

               

              解禁を待って。

              2020.05.26 Tuesday

              0

                 

                鮎の解禁をまって。

                 

                懐石コースに

                鮎の塩焼き。

                 

                夏だなぁ。

                 

                おいしそうぉ

                 

                みなさん、若女将たべられたかな?って心配してくれてるでしょっ

                 

                大丈夫です

                 

                若女将 みなさんより一足早く昨日

                焼いてもらっていただきましたっ

                 

                裏切られることなく

                うまい、の一言です

                 

                ミニ懐石のお客様でも

                追加料理としてお出しすることもできます

                ただし当日のお夕食が始まってからになりますと

                お時間がかかりますので

                 

                事前に言っていただけると助かります

                 

                夏の焼き魚

                 

                どうぞご賞味くださいませ。

                 

                 

                 

                 

                 

                ご迷惑をおかけします

                2020.05.25 Monday

                0


                  お庭にある大きな囲炉裏の建物の屋根の修復作業が本日よりはじまりました。

                  通常は大きな囲炉裏を横目の

                  通路となりますが
                  手前の通路より行くようになります。
                  作業を朝から夕方まで行うため
                  貸し切りのお風呂へ行く際に
                  ご迷惑とご不便な思いを

                  させてしまいますが 

                  ご理解の程宜しくお願い致します。



                  厨房なんだから。

                  2020.05.24 Sunday

                  0

                     

                     

                    仕込み中の厨房

                     

                    フレッシュ完熟トマト

                     

                    いろんな音がする厨房

                     

                    そうだよ

                    厨房なんだもん

                     

                    音がしてるのが当たり前だった。

                    だけど静かな厨房の日が幾度と続き・・・

                     

                    暗い電気のつかない厨房の日もあった

                     

                    いつもの休館日と違う

                    自粛要請協力という中での休館日

                     

                     

                    5月31日まで

                    制限させていただいてのご宿泊とさせていただいておりますが

                    6月1日より

                    通常通り

                    皆様のお迎えをさせていただきたいと思います

                     

                     

                    どうぞよろしくお願い致します

                     

                     

                     

                    華やかに。

                    2020.05.23 Saturday

                    0

                       

                      お食事処に

                      女将がお花を生けてくれました。

                       

                      華やかになりました。