なんでもできる男

2020.05.29 Friday

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    うちの料理長は

     

    時にはペンキ屋

    そのまたある時には

    大工さんにもなる

     

     

    なんでもできる男なのだ

     

    包まれた宿

    2020.05.28 Thursday

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      新緑に包み込まれ

      どこからみても

      緑 緑 緑


      ここは

      やさしい風と

      木々の葉の声を

      耳をすませて

      聴いて欲しい





      よし。と、いちいち確認して

      2020.05.27 Wednesday

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        自転車免許

        自動車免許

        いつだって確認が大事で

        よし。を言わなかったら減点だった

         

        免許が取れて

        いざ運転するようになったいま

        よし。っていうのは

        踏切を渡るとき

        一旦停止し

        発進する際

         

        踏切を渡るのは滅多にないし

        だけど通るたび

        口癖のように

         

        よし。確認

         

        最近この 「よし」

         

        雪駄

        スリッパ等に

        消毒

         

        キレイにそろえた後

        いちいち言ってる

         

        「よし」

         

        これ大事

        だって

        安全対策の安全確認だもんねぇ

         

         

         

        解禁を待って。

        2020.05.26 Tuesday

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          鮎の解禁をまって。

           

          懐石コースに

          鮎の塩焼き。

           

          夏だなぁ。

           

          おいしそうぉ

           

          みなさん、若女将たべられたかな?って心配してくれてるでしょっ

           

          大丈夫です

           

          若女将 みなさんより一足早く昨日

          焼いてもらっていただきましたっ

           

          裏切られることなく

          うまい、の一言です

           

          ミニ懐石のお客様でも

          追加料理としてお出しすることもできます

          ただし当日のお夕食が始まってからになりますと

          お時間がかかりますので

           

          事前に言っていただけると助かります

           

          夏の焼き魚

           

          どうぞご賞味くださいませ。

           

           

           

           

           

          ご迷惑をおかけします

          2020.05.25 Monday

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            お庭にある大きな囲炉裏の建物の屋根の修復作業が本日よりはじまりました。

            通常は大きな囲炉裏を横目の

            通路となりますが
            手前の通路より行くようになります。
            作業を朝から夕方まで行うため
            貸し切りのお風呂へ行く際に
            ご迷惑とご不便な思いを

            させてしまいますが 

            ご理解の程宜しくお願い致します。



            厨房なんだから。

            2020.05.24 Sunday

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              仕込み中の厨房

               

              フレッシュ完熟トマト

               

              いろんな音がする厨房

               

              そうだよ

              厨房なんだもん

               

              音がしてるのが当たり前だった。

              だけど静かな厨房の日が幾度と続き・・・

               

              暗い電気のつかない厨房の日もあった

               

              いつもの休館日と違う

              自粛要請協力という中での休館日

               

               

              5月31日まで

              制限させていただいてのご宿泊とさせていただいておりますが

              6月1日より

              通常通り

              皆様のお迎えをさせていただきたいと思います

               

               

              どうぞよろしくお願い致します

               

               

               

              華やかに。

              2020.05.23 Saturday

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                お食事処に

                女将がお花を生けてくれました。

                 

                華やかになりました。

                 

                 

                 

                 

                朝露みつけ。

                2020.05.22 Friday

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                  これからの季節のわくわく

                   

                  ひんやりとした訪れる朝にみる雫

                  小さな それは小さな雫がいくつも

                   

                  うれしいのひとつめ。

                   

                  たっぷり朝のひかりを浴び

                  冷たい空気を思いっきり吸い込むと

                  たとえ落ち込んだ日があったとしても

                  元気になれるんだから

                  不思議だなぁ、といつも思う。

                   

                   

                   

                  落ち込んでいる彼にも

                  目の前には

                  こんなにも元気をくれる

                  景色とおいしい空気があるんだよ、って

                   

                   

                  誰に似たのかな・・・

                  繊細で

                  涙もろいとこ。

                   

                   

                   

                  これも全てコロナのせいだ

                  このコロナを

                  やっつけてやる

                   

                   

                  君の笑顔が戻るなら

                  お母さんは

                  なんだってやるんだから。

                   

                   

                  お母さんはそのために強く強くなったんだから

                   

                  守るべきもののために。

                   

                  なのに 昨日の夜は

                  言葉をかけてあげる事もできず

                  ただ、頭を撫でてあげる事しか出来なかった。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  そんな素敵な事知ったら。

                  2020.05.21 Thursday

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                    義母と実母と私に。

                     

                    きょう、薔薇の花束を買った

                    薔薇の花の香りは女性のお肌にとても良い。

                    そんな素敵な事知ったら

                    いつも可愛がってくれる2人に贈りたくなった

                     

                    私はそのおまけ。

                    帰ってすぐに花瓶ではなく

                    金魚鉢に水を張り バサっ。

                     

                    それでも花があるということはなんだか素敵だ

                    必要以上に

                    クンクン匂いを嗅ぎ

                    その時間を楽しんでいる

                    数日楽しんだら

                    ドライフラワー

                    にするんだ。

                     

                     

                     

                     

                     

                    眺空

                    2020.05.20 Wednesday

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                      ちょっぴりひんやりな朝

                       

                      すっきりしないお天気だけど

                      うっすらみえる青色は

                      清々しくみずみずしかった