みほレシピ

2017.09.17 Sunday

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    ヨーグルト風味ふんわりケーキ。
    みほレシピで作る デザート。
    しっとり ふんわり。

    完成したよー。


    ゴーヤ

    2017.09.13 Wednesday

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      無性に食べたくなるんだよね。
      そう言って仕込みしてた料理長

      ゴーヤ。
      食べたくなるんだって
      もちろん みなさんにも
      お出しさせていただきますよー

      お楽しみにっ

      おむすびお弁当

      2017.08.27 Sunday

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        ​葉


        ​27



        晴れて欲しいなあ。とお客様と昨夜
        晴れてくれました

        若女将の作ったおむすびお弁当を持って
        目指す先は
        久住山


        早めの朝食
        8時に
        ご出発されました


        お箸袋はウサギさんを。


        ・・・

        おむすびは
        ​しそわかめ
        梅干し
        ​のりまきゴマ






        ​とてもひんやりな朝を迎え
        ​みなさん寒いぃ〜っ

        気温とは関係なく蝉がみんみん

        ​若女将は鳥肌立てながらブログ中

        そんないちにちはじまりました。

        本日も皆様のご来館心よりお待ちしております






         

        ただ今準備中

        2017.08.26 Saturday

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          ​葉


          ​26



          雨降りDAY

          ​本日は
          4人のちいさなお客様がご宿泊される

          お星さま型を作ったり・・・。
          これから
          ハンバーグも
          ことことじっくり
          煮こまれ 煮込みハンバー―――グ

          なります

          ​その間
          料理長の仕込みのお手伝いもちょっぴり


          ​・
          雨の音
          激しくなったり 弱まったり

          皆さんがご到着される頃は

          上がってくれるといいな。






          ​本日も皆様のご到着をお待ちしております
          ​どうぞお気をつけてお越しになられてくださいっ♡







           

          くくっ(笑)

          2017.07.17 Monday

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            おうちの庭に
            以前父にとってもらったミントを持ち帰り植えたら
            すくすく育ってくれて

            今日は摘み摘み
            デザートにつかうよ。

            甘い香り いい香り

            2017.04.09 Sunday

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              いちごジャムつくろぉ。甘い香り いい香り
              ことこと じっくり

              お鍋の中はくつくつと。

              ​ときどき甘さ加減を調整しながら
              レモン果汁をぎゅっ

              今夜のデザートはブルーベリーベイクドチーズケーキと
              ​イチゴのアイス
              ココアクッキーといちごのトッピング
              その上に
              ​いちごのジャムをとろり

              ​イチゴづくしだねって
              ​お客様

              キュートなデザートとなりました。


               

              若女将 担当となりまして

              2017.03.02 Thursday

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                ケーキ作ったり
                クッキー焼いたり

                ついに、いや
                やっとこさ。







                ジャムまで作り上げ
                デザートに。


                デザートは若女将担当に決定となりました。どうぞよろしくお願い致します

                少し忙しくなりましたが
                任されるという事は喜ばしい

                頑張りたいと思います。


                クッキーも作ったよ

                2017.02.20 Monday

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                  クッキーも作ったよ。
                  ココアクッキー
                  プレーンクッキー

                  アイスクリームのトッピング。
                  キラキラお星さま
                  キラーン☆



                  ついに

                  2017.02.16 Thursday

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                    ついに若女将苦手分野のお菓子作りを。
                    なんとかここまで
                    作り上げることが出来るようになりました
                    今日は父や女将のお友達が大勢くるので
                    わたしも嫁として何か

                    まだまだ修業は続きますが
                    頑張って作りました。
                    お口に合えば嬉しいですが。

                    雪のキャンドル

                    2017.02.12 Sunday

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                      北海道に住んでいるインスタで出会ったTさんは
                      毎日ほんわかあたたか
                      素敵な写真でいっぱい

                      きのう エロ可愛い
                      キャンドルを投稿していて

                      わたしもそれ真似っこしたい。
                      お客様のご到着をまっている間
                      少しずつ少しずつ積み上げて
                      凍りつくのを待った

                      マイナスの世界だから可能な事
                      時間も手間も同じようにかけて完成させたキャンドル

                      火を灯すときのわくわく感

                      ドキドキしちゃったっ。