小松だより

2017.06.30 Friday

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    この度お料理内容一部変更に伴い

    皆様にご挨拶をブログにてさせて頂きたく

    本日6月30日をもって

    お刺身でお出ししておりました馬刺し

    終了させていただくこととなりました。

     

    なんとか頑張ってお出ししておりましたが

    馬刺し本来の質がよくないのに

    物価が上がったことが一番の悩みでありました

     

    それでも みなさまには

    おいしものを新鮮なものをと

    がんばってきましたが

    これ以上コストをあげるわけにはいかなくなりました。

     

    大変申し訳ありませんが

    ご理解いただければと思います。

     

    つきましては、別注ではお受けさせていただきたいとおもいます

    ご宿泊されます前日までに

    ご予約されてください。

     

     

    今後とも小松別荘を宜しくお願い申し上ます。

     

     

     

     

                          水無月 30  小松別荘料理長 甲斐国義

     

     

     

    休館日

    2017.03.02 Thursday

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      明日は次男中学校卒業式の為
      勝手致しまして
      大変申し訳ありませんが
      お宿は
      お休みとさせていただきます。


      皆様の またのご来館お待ちしております。


      小松別荘 家族一同

      和紙の。

      2017.01.04 Wednesday

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        ​昨夜から
        手仕事を再開。
        ​だけど
        うとうとしちゃって・・・
        完成は
        たったの2つ。

        ​今朝お客様が朝食をお召し上がりになられている時間に
        再び

        ​90センチの和紙でつくられた水引を
        一本使います
         
         


        こうして完成となりますが
        やっぱり
        朝でも うとうと
        ふたつが限界のようです
        ​(苦笑)




        ​本日もみなまさのお越しをお待ちしております
        どうぞ
        お気をつけてお越しください。

         

        お客様と同じ

        2016.12.01 Thursday

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          おはようございます
          12月になりましたぁ

          今朝は
          お客様と同じ珈琲を頂きました。

          よくどこの豆を使っているんです?
          とてもおいしぃからと・・・。

          当館がお出ししている珈琲は
          どこにでも売っている珈琲豆です

          きっと
          お水でしょうか

          お水がおいしぃから
          珈琲も。

          これから尋ねられたら
          魔法のお水使用しております。と
          ​言っちゃおうかしらっ。。。


          ​夜中に降っていた雨はあがりました
          昨夜より微熱続き
          ​ブラックオレンジ レモンジンジャー カボス搾りたて
          オリジナルドリンクを作り上げ
          早々と就寝

          喉の痛みさえなければと
          向井理くんのCMのお薬をのみ
          ヴィックスヴェポラップをぬりぬり

          マスク装着

          ​まだ7℃ちょいあるけれど
          喉の痛みがなくなったおかげで
          ​このまま風邪菌吹きとばっそ。と勢いよく
          起き上がっております

          みなさまも風邪菌にはお気を付けくださいませ。
          きょうも素敵な一日をお過ごしくださいねっ





           

          赤い前掛け

          2016.11.10 Thursday

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            ​秋らしくと
            ​お着物を着ていた数日

            が。
            若女将
            ​お着物着てのお仕事は無理だと断念

            お布団しきも行かなきゃだし
            茶碗も洗わなきゃだし

            ばっさばっさ動けましぇ〜ん。

            で。
            作務衣に戻りまして・・・。

            ​せっかくお着物用にと買った前掛け

            ううううわっ
            作務衣にも合うじゃん


            ってことで

            今日は作務衣に赤い前掛けを。

            やっぱり
            絣の作務衣は着心地いい
            しっくりくる


            そしていつもと違って
            ​髪もきょうはおろしてます

             

            中秋の名月

            2016.09.15 Thursday

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              激しく降っていた雨。雨あがり 秋の虫の朝コンサートが行われています。
              生の歌声はとても心地よく
              穏やかな気持ちになれます。
              今日は中秋の名月
              いろんないい伝えがあり
              水面に浮かぶ月に
              願いを唱えると叶う。
              ちょっとロマンチック
              もし 今夜お月さまに出会えたら
              みなさんは何を?
              わたしは お月さまにではなく
              お空の神様に
              今夜晴れますようにと
              お願いをしたいと思います。

              本日 筋湯温泉にてみなさまのお越しをお待ちしております。

               

              小松だより

              2015.10.04 Sunday

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                october.4

                晴れの日曜日
                まぶしい朝
                そして

                ひんやりあさ








                新たに九重ファーマーズから
                2キロ入りのお米
                届いてます








                もちもちで
                あまく
                おいし〜お米です