お宿からのお知らせ お宿での繰り広げられる日々のこと 愛犬のこと
2020.06.30 Tuesday
水
無
月
30
日
駐車場傍に咲いている紫陽花
雨にうたれ尚、美しく
しっとり花びらのいちまい いちまい
この雨で潤った。
朝にはひぐらしが鳴きはじめた
激しい雨の怖さも
和らげてくれる
叩きつけるように降る雨
しっとり降る雨
これも梅雨という季節の忙しなお天気
6月最後
雨に負けない
素敵な一日となりますように
2020.06.29 Monday
決して器用ではないけれど
こうして
折り紙を折っている時が
たぶんだけど
日々のあれこれとか
先の不安とか
紛らかしてくれているんだと思う。
お茶菓子にうさぎを添えております
どうぞお持ち帰りください
2020.06.28 Sunday
おっとーの
仕込みのない日はないんじゃないかな。
28
朝陽の木漏れ日
夜激しく降っていた雨
まるで嘘だったかのような
澄んだ青の空の朝が訪れた
草木は潤い
やわらかい差し込む陽かり
なんだか嬉しそうにうつる
わたしも
どこか
うれしくて・・・
冷たく心地いい風に
身をゆだねる
2020.06.27 Saturday
わたしにできることをわたしなりに続け
お食事の始まりに必ずお客様が目にし
手にする
その時に
うわ〜っ、素敵。って聞こえると
ニヤリとし
やったぜ、って思う
しれ〜っと
すましたお顔してるけど・・・
めっちゃ喜んで
聞いてるけど
聞こえないふりしてたりしています
長野さんが
若女将がおるんですよって
言ってくれているのも
どこかで聞いてたりして・・・
ひとりニヤニヤ
快感〜っ。(笑)
ごまみそつくりの朝
料理長ことわたしの夫さんは
今朝もはよから仕込み中
何やら香ばしくいい匂いがしてるぅ、と思ったら
ごまを煎り
ごりごりごりごり
ソースとか
いろいろなすべてが
料理長の手作り
そのお手製のごまみそ風味の一品が
お席へ並びます
雨の中ではあるけれど
きょうも
心にしみこむおいしさをお届けいたします。
2020.06.26 Friday
雨の日の訪問者
ゆっくりしてって〜
26
素材を生かしたやさしい味付け
田舎ならではの煮物
だけど
おばあちゃんちのような
甘い煮物ではなく
野菜の素材をいかした味
ゼンマイ
はちく
じゃがいも
さつまいも
かぼちゃ
フキ
きぬさや
食感も絶妙になっている
丁寧に丁寧に下ごしらえされ
くつくつ煮られて
出来上がりっ
2020.06.25 Thursday
日々は目まぐるしく流れ
旅は
そんな日常から
ほんの少しだけ
離れたい。と思う
癒しを求めて
旅をする
チェックイン前
薪を積み上げ
準備し
火をいれる
今日もこの場所で
小松別荘へ
お泊まりされたみなさんが
癒されますように。
2020.06.24 Wednesday
お掃除に来てくれる
おばちゃんが
客室に置いてあるテーブルで
板に傷が入ってるって話をしたら
靴下編んで来ちゃる。
そう言ってわずか2日後に
編んで
持ってきてくれて
靴下を履かせくれました
四つの脚
4色の靴下
めっちゃいいわ。
(C) 2024 ブログ JUGEM Some Rights Reserved.