素材をいかした。

2020.06.26 Friday

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    素材を生かしたやさしい味付け

     

    田舎ならではの煮物

    だけど

    おばあちゃんちのような

    甘い煮物ではなく

     

    野菜の素材をいかした味

     

    ゼンマイ

    はちく

    じゃがいも

    さつまいも

    かぼちゃ

    フキ

     

    きぬさや

     

    食感も絶妙になっている

     

    丁寧に丁寧に下ごしらえされ

    くつくつ煮られて

    出来上がりっ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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