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2017.11.23 Thursday

繰り返しの作業を終えて。

 

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地鶏のスープは

 

ぐつぐつ。

大きな寸胴鍋から

溢れそうになりだしたら

火を弱火にして

 

アクを取り除く。

 

その作業を繰り返し繰り返し行い

 

地鶏のスープは出来上がっていく

 

 

ぐつぐつから

ことことへ かわりながら

 

今日もおいしく

しみしみしみわたる

地鶏のスープをどうぞ

お召し上がりください。

 

北風ぴゅ〜な朝でした

 

ただ今曇り空
これから晴れ予報

 

お夕食の最後の〆は

もちもちおいしいミルキークイーンのお米と

地鶏のスープで

あったまろっ。

 

 

 

そうそう忘れちゃいけないのが

実家の母が作ってくれる

柚子こしょうをほんのちょっぴり入れてくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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