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梅ジャムと。

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梅酒に浸かっていた梅で
ジャムをつくりました。
そのジャムと
梅を絡め

今朝
鮎の塩焼きの別注を
ご用意させていただきましたので

お塩のしょっぱさを控えるお供に
添えてみました。
鮎の塩焼きは懐石プランとなっており
牛プランにはお出ししておりませんが
ご要望があれば
こうして
別注にてお受けしております

どうぞお気軽にお声かけくださいませ。



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