姑さん

2019.05.24 Friday

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    【お姑さん】

     

    旅館で日々働くわたしたちの晩ごはんのまかないは

    お姑さんである女将が作ってくれる

     

    毎日 毎日考えるのは大変だと思う

    それでも 体調が悪いとき以外は

    いろいろなものをつくってくれるから

    ありがたい。

     

    昨夜は牛丼だった。

    今夜はなんだろ・・・。

     

     

     

     

     

    心地いい 陽

    2019.05.23 Thursday

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      雲一つない朝が来た

      ひんやりと冷たい空気

      ファンヒーターのスイッチをいれた

       

      冬とは違って

      すぐにあたたまる

       

       

      旅館の厨房はさらにひんやりしている

       

      ガスコンロや

      ガス釜に火がはいると

      やんわりと

      あたたかな厨房となる

       

      お食事処へも暖房のスイッチが入る

       

      朝陽がさしはじめると

      庭の縁や木々も

      目をさますころ

       

      やさしい陽かりが心地いい。

      好きなもの

      2019.05.22 Wednesday

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        好きなんだよね

        ゼリービンズ

         

         

        近くのショップに行ったらあったので

        思わず 買っちゃった。にひっ。

        朝ごはんの時間

        2019.05.22 Wednesday

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           G’mourning / 

          JUGEMテーマ:仕事のこと

          朝ごはんの時間

           

           

           

           

          整理

          2019.05.22 Wednesday

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            月曜日の休館日に

            新しい器の買い付けにいき

             

            それに伴い

            食器収納の整理を

             

            使わない器は倉庫へ終った

             

            料理長は

            器がいろいろあると

            お料理のバリエーションも広がる。と

            どこかうれしそう

             

            昨夜よりあたらしい器を使用

            お出しする私もなんだか

            うきうき。

             

            そして整理された棚をみては

            うっとりしている